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中國時報【方明╱台北報導】

國內超商「虛實結合」的預購型錄市場廝殺激烈，母親節、端午、中秋、年菜4大黃金檔期，更成為超商預購兵家必爭之地，在產品多樣化、價格親民化的「人海戰術」下，搭配全台密集超商據點，國內2大超商靠一本型錄，年吸金高達14億元，創造出最大坪效。

超商上架商品寸土寸金，國內超商業者推出預購型錄進行虛實整合已近15年，4大節令為超商預購最大高峰期，其中，年菜檔期占業績30%～35%最高，平時一般預購也占2～3成。

超商龍頭統一超自2002年首次推出母親節預購，當初從百萬業績開始，至2015年預購業績已達9.8億元，成長速度驚人。統一超指出，全年預購型錄以年菜占比30%最高、中秋節23%、母親節15%、端午節12%、長銷美食誌（黑探＋午茶＋海鮮等）平時性預購占比20%。

不過面對預購市場競爭日益激烈，統一超今年9月首度與全國各地漁會等39個產區合作，推出長期性海鮮預購誌，且每季推出一本擴大海鮮品項數，目前業績已較去年成長3成以上。

統一超表示，全台5000多家門市每天約700萬人次來客量，預購型錄品項須滿足不同客層，打的就是「人海戰術」，以最大檔期的年菜來看，金額從數百元到上千元都有，品項多達100多項，因價格親民、產品豐富，不景氣下反而吸引消費者，今年年菜業績年成長達4成，且過去一年預購消費者有8成回購率，預計在團購策略、話題商品加持下，今年預購業績年成長11%以上，全年有機會突破10億元。

全家便利商店表示，預購市場走多管道、多通路方式進行，目前全家預購除綁住4大檔期的基本盤外，還會橫向延伸，例如母親節除蛋糕預購，也會延伸至甜點領域；年菜除傳統大菜外，也會提前推出冬季鍋物，讓預購市場大餅擴大帶動預訂酒店業績成長。

全家指出，全年預購占比以年菜35%最高、中秋近2成、母親節1成、端午節6%，一般預購占比約3成；去年全家預購業績為3億元，預估今年將突破4億元。

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旺報【記者陳曼儂╱台北─上海連線報導】

「他是兩岸和平交流的使者！」上海市政府台辦主任李文輝說的人，是上海海洋大學水產與生命學院副教授王春，他與團隊無私的研究與付出，成功打破了「北緯28度以南無法成功養殖大閘蟹」的定律，更成為大陸第一個苗栗縣榮譽縣民。

為了養蟹，王春好幾年沒有回家過春節，幾乎把台灣當成第二個家，跋山涉水為苗栗量身打造了不同階段的獨家配方與水草養殖法，他的故事被拍成《愛的蟹逅》中的深情教授，但他靦腆地笑說，他的確很努力，但絕對沒有電影裡這麼帥。

過程艱辛 被質疑統戰

王春可說是台灣大閘蟹的「蟹爸爸」，2012年旅遊便宜時，由他親自帶著專案小組將崇明島的蟹苗轉往苗栗養殖。

緣起於大陸海協會常務副會長鄭立中2011年8月到台灣時，苗栗縣長劉政鴻說自己很愛吃大閘蟹，希望能邀請大陸專家到苗栗養蟹，鄭立中馬上邀請上海海洋大學派專家團隊，來台與苗栗簽署3年合作協議。

這過程絕對是艱辛的，王春剛到苗栗時，受到不少質疑，台灣的氣候太熱，過去蟹農們土法煉鋼、上網找資料養蟹，存活率只有一成，資料數據也顯示，大閘蟹難以在北緯28度以南的地方成長，不少農戶沒有信心，甚至還說他是來統戰，不可能真心把技術傳授給他們。

半夜出事 仍赴現場

然而王春也不辯解，他用行動證明，他挨家挨戶地入門指導，從天亮跑到天黑，從水質開始深入研究，幾乎沒有休假，三年來，王春累計駐守在苗栗縣540多天，輔導了103個養殖戶，養殖戶古先生說，如果塘裡有問題，就算是半夜，王春一通電話就急忙到場。

他博得了當地人的友誼與敬重，有位姓廖的蟹農住宿折扣在兩岸河蟹養殖大推薦訂房賽上得獎時，夫妻倆激動地抱著王春痛哭，王春也說，他對台灣印象最深的、最喜歡的，就是台灣質樸的人情味。

養蟹工作已告一段落，王春心裡還是有著台灣，他說，台灣的生產履歷制度很優秀，現在也有很多大陸的蝦、海魚養殖技術，是台灣人帶到大陸的，然而外界卻在大陸量產後反而打擊台灣的市場，王春認為，台灣不該妄自菲薄，應該集中精力發展種苗，因為這是全球都需要的產品，不需自己養大魚來承擔風險或拚價格，台灣有能力成為全球魚苗的集散中心。

下面附上一則新聞讓大家了飯店解時事

嘉義市國際管樂節室內管樂合奏比賽決賽於十至十二日登場，經過三天賽程後，比賽結果由楠梓國小管樂團、大台中愛樂潭子青少年管弦樂團及藝聲管樂團分別奪得A組（國小組）、B組（國中組）及C組（菁英組）冠軍，由市長涂醒哲頒獎。

涂市長表示，管樂節受到外界很大的支持，辦理比賽可以讓樂手們互相交相及學習，未來會更努力行銷管樂節，不僅要提升品質、促進國際交流，更要往下扎根。這次比賽也開放觀摩，讓參賽者們有彼此學習的機會，這次團隊的表現都相當精彩，人數編制也都相當完整，特別是自選曲都有不同風格，相當豐富多元。

文化局表示希望透過比賽機制，吸引更多國內外樂團好手來到嘉義共襄盛舉，藉由參賽互相觀摩切磋，讓嘉義市國際管樂節，不僅有節慶的熱鬧歡快，也能具備音樂殿堂中的層次與深度，創造國際管樂節的多元特質。

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